Februari 4, 2023 Rebecca Katzer-Rice hupanda maua mapya yaliyokatwa katika Moonshot Farm huko East Windsor, New Jersey, katika chafu inayopashwa na jotoardhi.NJ Advance Media na NJ.com
Wenzi wa ndoa wa Brooklyn ambao hawakuwa na uzoefu wa ukulima walifikiri kwamba ingependeza kuishi shambani, bila kusahau kufuga kuku wachache na kupanda mbaazi kwenye bustani yao.
Mnamo 2019 walihamia Windsor Mashariki na binti yao mdogo Rose na kufungua Mashamba ya Moonshot kwenye ekari 9.5.
"Tulipanda tulips 40,000 na kisha maelfu ya ranunculi, anemones, freesias na maua mengine maalum," Rebecca Kouzelis, mmiliki mwenza wa shamba hilo pamoja na mumewe Mark Ginsberg.
"Siku zote mimi hutania kwamba nilitumia maisha yangu yote kulinda huduma za kifedha kwa wadukuzi wa Kirusi, lakini kukua maua ni vigumu zaidi, vigumu na vigumu kujua," anasema Kutzer-Rice, Ginsberg ni seremala, na Kutzer-Rice - Rice alifanya kazi katika uwanja wa usalama wa mtandao, lakini alijiuzulu mnamo Januari 1.Wote wawili sasa ni wakulima wa kudumu.
Maua ya anemone katika Moonshot Farm hukua kwenye chafu iliyopashwa na jotoardhi mnamo Februari 5, 2023 huko East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media na NJ.com
"Kila mmea una mahitaji ya kipekee.Tunakuza zaidi ya aina 200 za maua,” anasema Kutzer-Rice.Jinsi ya kupanda, wakati wa kuvuna, na kuzingatia mahitaji ya kipekee ya kila ua, anasema.Hazijathibitishwa kikaboni lakini hutumia njia za kikaboni ambazo ni ngumu sana.
"Tunashiriki maua katikati ya msimu wa baridi, ambayo ni nzuri sana.Kwa hivyo ningesema haya ni maua endelevu zaidi huko New Jersey kwa sababu yote yanakuzwa bila dawa za kemikali au dawa za kuulia wadudu,” alisema Katzer-Rice.
"Sasa tuna nishati ya jotoardhi, kwa hivyo kiwango cha kaboni kiko chini sana.Tulitiwa moyo kuanza kufanya hivi baada ya kujifunza kwamba maua ya waridi mekundu ya Siku ya Wapendanao yana kiwango cha juu zaidi cha kaboni kuliko chakula chochote,” anaongeza Katzer-Rice.
Shamba lilipokea ufadhili wa USDA kupitia Mpango wa Nishati wa Amerika Vijijini ili kusakinisha nishati ya jotoardhi.Ruzuku chini ya Sheria ya Kupunguza Mfumuko wa Bei na mikopo mipya ya kodi hufunika takriban asilimia 60 ya gharama ya takriban $100,000 ya kiwanda.
"Kimsingi ina pete moja ndefu ya usawa ardhini.Kwa hivyo watu wengi wanafikiri jotoardhi itakuwa chini sana na kina kina kirefu, lakini kina takriban futi 8 tu, na ni ya kiuchumi zaidi,” Katzer-Rice alisema.
Maua yanauzwa katika shamba la Moonshot Farms.Baadhi ya maua hukua kwenye chafu iliyotiwa joto na mtambo wa kuongeza joto na jotoardhi mnamo Februari 5, 2023 huko East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ya NJ.com
"Kitanzi kilijazwa na mabomba yaliyojazwa na antifreeze isiyo na sumu, na kisha pampu za joto ziliwekwa kwenye chafu.Inapata joto sana katika chafu wakati wa mchana, sawa?Kwa sababu ni greenhouse.Mfumo huo hautoi hewa yote nje, na hizo ni bomba ambazo huinasa na kusukuma joto tena ardhini, halafu usiku, wakati wa baridi sana nje, husukuma joto tena ndani ya chafu, na. tuna uhakika kuwa hii ndiyo chafu ya kwanza ya jotoardhi ya Amerika kwa maua yaliyokatwa,” aliongeza Katzer-Rice.
"Kwa hivyo tulikuwa na eneo la baridi sana jana usiku na chafu ya jotoardhi ilishikilia joto kuliko kitu kingine chochote," Katzer-Rice alisema.
"Watu wengi wanaokua katika nyumba za kuhifadhi mazingira wakati wa majira ya baridi wanapaswa kutumia nishati ya mafuta ili kuongeza joto nyingi, na hiyo inafanya kazi bila nishati ya mafuta," aliongeza Katzer-Rice.
Maua ya anemone katika Moonshot Farm hukua kwenye chafu iliyopashwa na jotoardhi mnamo Februari 5, 2023 huko East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media na NJ.com
"Maua ni ya kushangaza kabisa, hautayapata popote pengine," alisema Maria Kilar, ambaye alipita kumchuna maua mama yake.Alichagua bouquet ya tulips iliyokatwa hivi karibuni.
"Ninapenda kwamba wanakua karibu na nyumbani," anasema Allison Koari kutoka Manalapan, ambaye anataka kukaa kila wiki.
"Kwa kawaida shada la maua hugharimu zaidi ya dola 20, ambayo kwa hakika ni ghali zaidi kuliko maua ya duka la mboga, lakini yana hadithi ya ajabu ya maadili," Katzer-Rice alisema, akiongeza: "Wafanyikazi wetu hupata mshahara wa kuishi na wakati wanapanda bila kemikali. , bila plastiki , zina harufu nzuri zaidi, zina maisha marefu ya rafu, na huwezi kuzinunua kwenye duka la mboga.”
"Kwa sababu maua yako tayari kuuzwa siku moja au mbili baada ya kukatwa, hudumu kwa muda mrefu kwenye vase," anasema Mark Ginsberg.
Tunda la 2023 la Klabu ya Mwezi linauzwa kwa $35 kwa mwezi, lakini usajili utafunguliwa tena katika msimu wa joto.
Stendi ya Shamba hufunguliwa kila Jumapili na Siku ya Wapendanao.Pia zinauzwa katika Soko la Wakulima la West Windsor na Soko la Wakulima wa Union Square huko Manhattan.
"Nilikuwa nikifikiri kwamba kukua maua ilikuwa ya kuchosha ikilinganishwa na kupanda chakula, lakini sasa kwa kuwa ninaona furaha kwenye nyuso za watu, ninagundua ni kazi ya kuridhisha sana," Katzer-Rice alisema.
Maua ya Moonshot Farm hukua katika chafu inayopashwa na jotoardhi mnamo Februari 4, 2023 huko East Windsor, New Jersey.New Jersey Advance Media
Maua ya anemone katika Moonshot Farm hukua kwenye chafu iliyopashwa na jotoardhi mnamo Februari 5, 2023 huko East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media na NJ.com
Mmiliki mwenza wa Moonshot Farms Rebecca Katzer-Rice akikata maua yanayopandwa kwenye bustani inayopashwa joto na jotoardhi Februari 5, 2023 huko East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media na NJ.com
Maua ya anemone katika Moonshot Farm hukua kwenye chafu iliyopashwa na jotoardhi mnamo Februari 5, 2023 huko East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media na NJ.com
Maua ya anemone katika Moonshot Farm hukua kwenye chafu iliyopashwa na jotoardhi mnamo Februari 5, 2023 huko East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media na NJ.com
Rebecca Katzer-Rice akikabidhi tulips zilizokatwa kwa mumewe Mark Ginsberg.Maua ya Moonshot Farms hukua kwenye chafu iliyopashwa na jotoardhi mnamo Februari 4, 2023 huko East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media na NJ.com
Tunaweza kupokea fidia ikiwa utanunua bidhaa au kusajili akaunti kupitia moja ya viungo kwenye tovuti yetu.
Utumiaji na/au usajili kwenye sehemu yoyote ya tovuti hii unajumuisha kukubali Sheria na Masharti yetu, Sera ya Faragha na Taarifa ya Kuki, na haki zako za faragha na chaguo (kila moja ilisasishwa tarehe 26 Januari 2023).
© 2023 Avans Local Media LLC.Haki zote zimehifadhiwa (kuhusu sisi).Nyenzo kwenye tovuti hii haziwezi kutolewa tena, kusambazwa, kusambazwa, kuhifadhiwa kwenye akiba au kutumiwa vinginevyo isipokuwa kwa idhini iliyoandikwa ya Advance Local.
Muda wa kutuma: Feb-16-2023